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Holzlöffel


Vermutlich ist der Holzlöffel eines der ältesten Essbesteck-Teile, die jemals verwendet wurden.
Vielleicht kennen Sie die Geschichte von Lew Tolstoi, frei nacherzählt:
Der Großvater, der schon sehr, sehr alt war, seine Beine gehorchten ihm nicht mehr, die Augen sahen schlecht,
die Ohren hörten nicht mehr viel und Zähne hatte er auch keine mehr,
durfte zum Essen nicht mehr am Tisch sitzen, denn wenn er aß, floss dem alten Mann die Suppe aus dem Mund.
Er hockt in der Küche neben dem Ofen und isst mit einem Holzlöffel aus einer Holzschale, da ihn sein Sohn und seine Schwiegertochter nicht mehr am Tisch haben wollten.
Und nachdem er seine Schale zerbrochen hatte, durfte er nur noch aus einer Holzschale essen.
Der Junior der Familie nimmt dies mit offenkundigem bedrückt sein zur Kenntnis.
Nach einigen Tagen kommen Frau und Mann in den Garten und sehen Ihren Junior, wie er dabei ist,
einen Holzlöffel zu schnitzen, einer liegt bereits fertig neben ihm, und einige Brettchen liegen dabei.
Die Eltern fragen ihn, was er da täte und wozu.
Nun, antwortet er, ich schnitze Eure Holzlöffel und werde Euch aus den Brettchen kleine Tröge machen....

Selbst in Geschichten kommt diese, wenn auch mit ein wenig Nachhilfe, überaus beliebten Essbesteck-Teile vor.
Obwohl Holz überaus vergänglich ist, gibt es trotzdem den einen oder anderen Fund, der uns glücklicherweise erhalten ist.
Der Holzlöffel kommt in den verschiedensten Formen und Größen über die Zeit des Mittelalters vor.
Ob nun kurz und gedrungen, lang und schlicht oder reich verziert.
Aus Nadelholz, wie Kiefer oder Fichte, ebenso wie aus Buche oder Kirsche.
In der Historie waren diese Holzlöffel immer von Hand geschnitzt.
Ab ca. dem 15./16. Jahrhundert gab es einen Beruf, dessen Handwerk es war, Löffel aus Metall herzustellen.
Ob es über das Mittelalter ein Gewerk gab, das sich speziell mit der Herstellung von Holzlöffeln beschäftigte, ist wohl eher unwahrscheinlich. Wir konnten dafür keinen Hinweis finden.
Vermutlich waren die meisten Holzlöffel bei dem 'gemeinem Volk' in Selbstversorgung' entstanden.
In adligen Kreisen könnte man vermuten, das die dort verwendeten Holzlöffel von einem in Dienste stehende Holzhandwerker gefertigt wurden.
Ein besonderer Hinweis darauf, sind Funde von diversen, gleichen Holzlöffeln in zum Beispiel einer Abfallgrube, gleicher Machart.
Natürlich lässt sich hiermit auch vermuten, das es ein Handwerk gab, das sich mit der Fertigung von Holzlöffeln beschäftige.
Das könnte man annehmen, wenn man über den Raum der Abfallgrube hinaus, an anderen Orten, die Löffel gleicher Machart finden würde.
Ein solcher Befund ist uns aber nicht bekannt.





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Wir freuen uns, wenn Sie fündig werden.




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